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供应辣椒油 江西吉安厂家直供
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  • 发布日期: 2016-08-29
  • 更新日期: 2018-09-10
产品详细说明
CAS编号: 68917-78-2 EINECS编号:
产品英文名称: Chili oil 别名: 辣椒精油、辣椒油树脂油泼辣子
分子式: 主要用途: 制药辅料,化妆品,日化等添加
品牌: 恒诚 香型: 呈本品特殊香气
外观: 无色至淡黄色油溶性液体 纯度: 90 %

【产品名称】无色辣椒油

【别    名】无色辣椒精油、辣椒油,油泼辣子
【英 文 名】Chili oil

【CAS 编号】8023-77-6

【使用原料】辣椒
【原料产地】中国
【生产工艺】水蒸气蒸馏法萃取

【包装规格】25kg/食品级塑料桶

【储存条件】遮光、密闭、干燥储存。
【保 质 期】36个月

【外    观】无色至淡黄色液体
【相对密度】0.913—0.932

【折 光 率】1.4750-1.4950

【主要成分】辣椒素
【本品特色】天然、有机、无污染。


辣椒油

中文名:辣椒油

别名又称辣椒油树脂、辣椒提取物,辣椒油,辣椒精油

是以优质辣椒为原料,经物理方法提取、分离、精制而成的具有浓郁辛辣味的天然调味剂。


【质量指标】

性    状:辣素含量在1%-70%时为“辣椒精”,呈红色油状物。辣素含量在95%以上时称为“辣椒碱”,为白色单斜矩板形态结晶。

辣素含量(辣度)          1.0%~20.0%

砷(以As计)                ≤3mg/kg

铅(以Pb计)               ≤10mg/kg

残存溶剂(乙烷)          ≤0.005%

溶解性                         油溶

灰分(%)                   ≤0.001%


主要成分 :辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、辣椒红素、辣椒玉红素。

【用途】.

辣椒素含量低的辣椒精主要用作调味剂;而辣素含量高的辣椒碱则用于医药、国防与环保工业中。


【包装存储】25kg/桶装,密封贮存于避光、阴凉、干燥处